完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット 伊賀農園直送(送料/税込)

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完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット 伊賀農園直送(送料/税込)

完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット 伊賀農園直送(送料/税込)
¥5,180
お届け日のご希望については備考欄からお申し付けください。ご指定のない方は、天候や株の状態を見ながらできるだけ早いタイミングで美味しい苺をお届けさせていただきます。概ねご注文から5営業日以内の発送が目安となります。

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BERRY(ベリー)の苺は、クープ・ド・モンドなど数々の世界大会で優勝経験を持つパティシエ辻口博啓氏が手掛ける モンサンクレール様で用いられたり、英国王室御用達の世界的陶磁器ブランド ウェッジウッド様の創設260周年記念キャンペーンに起用されるなど、多くの方々から選ばれてきました。

盆地で昼夜の寒暖差が大きく、霧深い伊賀の農園で育てられた紅白の苺は、通常よりもゆっくりと時間をかけて色づくため、甘さと香りが一層芳醇で、濃厚な味わいに仕上がっています。シンガポールや香港、タイ、アメリカなど海外セレブからも人気のBERRYの樹上完熟いちごを農園から直接お届けします。ぜひ、お楽しみください。

濃厚な旨味と、甘酸適和な美味しさのよつぼし。
芳醇な香りとしっとりした甘さの淡雪。

2品種を一度に楽しんでいただける、お土産や贈答にもご好評いただいている食べ比べセットです。


▼よつぼし
樹上完熟の「よつぼし」です。断面まで真っ赤な果肉を頬張ると、濃厚な旨味と、甘酸適和な美味しさが口いっぱいに広がります。果肉の断面はジャムのように真っ赤でジューシー。いちごマニアも注目する新しいイチオシ苺です。


▼白いちご淡雪(あわゆき)
霧深い伊賀の農園で、ゆっくりと時間をかけて色づいた樹上完熟の白いちご「淡雪(あわゆき)」です。しっとりと爽やかで、それでいて高い糖度があるので、頬張ったあとは唇にペタペタとした甘さの余韻を感じることができます。酸味が控えめで甘さをしっかり感じられるので、特に女性やお子さまから人気です。「苺は酸っぱくて苦手」という方にもおすすめです。

桜島(鹿児島)の火山灰が降る農園で育てていた「さがほのか」が突然変異で白くなったのが、この苺のルーツ。「不思議と甘さが増して美味しかった」ことから品種として固定されました。


▼農園の特徴
盆地で昼夜の寒暖差が大きく 霧深い伊賀の自然が、濃厚で甘い苺を育みます。苺栽培は一般的に、日照時間の長い地域で盛んです。ただ、冬の伊賀は濃い霧が出るため日射量は決して多くありません。この一見すると苺に不向きな環境がBERRYの美味しさの秘密です。


▼おいしい食べ方
(1)ヘタを付けたまま水洗い。
(2)キッチンペーパーで水気を取る。
(3)食べる直前にヘタを取る。
(4)ヘタ側から「2口」で食べる。

これが生産者の味わい方。先端に向かうにつれて増していく甘さと旨味を感じてください。


天候や苺の状態を見て、通常5営業日以内の美味しいタイミングで収穫し、お届けいたします。日時指定やお急ぎの際は備考欄からご相談ください。

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※天候などにより、予定日より早めにお届けできる場合がございます。特にご指定のない場合、状態のよい・できるだけ早いタイミングにてお届けさせていただきます。
※画像はイメージです。
※美味しい状態でお召し上がれるよう完熟状態にて出荷しますので、お早めにお楽しみください。

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