完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット / 伊賀農園直送

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完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット / 伊賀農園直送

完熟紅白いちご「よつぼし/淡雪」セット / 伊賀農園直送
¥ 5,180
有名パティスリーや料亭、海外の王室でも高く評価される苺ブランドBERRYの「紅白いちご」食べ比べセットです。化粧箱を開いたときの驚きと確かなおいしさは贈り物として間違いありません。

「濃い甘さと旨味」が特徴の、よつぼし。
「酸味がなくて甘い」白いちご、淡雪。

希少なだけでなく「おいしい」2品種を一度に楽しんでいただける、お土産や贈答にもご好評いただいている食べ比べセットです。

▼ よつぼしの特徴
2017年に品種登録された新しい品種で、まだ見かけることは少ないかもしれません。濃厚な旨味と甘みを爽やかな酸味が上手に引き立てます。果肉の断面はジャムのように真っ赤でジューシー。いちごマニアも注目する新しいイチオシ苺です。

▼ 淡雪の特徴
しっとりと甘い白いちご。爽やかで、でも、高い糖度があるので、頬張ったあとは唇にペタペタとした甘さの余韻を感じることができます。酸味が控えめで、しっかりと感じられる甘さは、特に女性やお子さんに人気です。「苺は酸っぱくて苦手」という方にもおすすめです。

元々は、鹿児島県 桜島近くの火山灰の降る農園で育てていた「さがほのか」が突然変異で白くなったもの。それが不思議と「甘さが増しておいしい」ことから、品種として確立されました。


▼ BERRY伊賀農園の特徴
山に囲まれた盆地で昼夜の寒暖差が非常に大きく、厳しい温度変化が糖度の高い苺を作り出します。周囲には温泉も多く豊かな水脈にも恵まれています。

苺は一般に、日照時間の長い地域で栽培が盛んですが、冬場の伊賀地域は濃い霧が出るため日射量は多くありません。この一見すると苺栽培に不向きな環境が「ゆっくり苺を色付かせる」ため、通常よりも濃くて甘い特別な苺ができあがりました。


▼ 美味しく食べ比べるコツ
(1)ヘタを付けたまま水洗い。
(2)キッチンペーパーで水気を取る。
(3)まず 爽やかな甘さの淡雪から。
(4)食べる直前にヘタを取る。
(5)ヘタ側から「2口」で食べる。
(6)次に 濃厚な旨味のよつぼしを。

これが生産者の楽しみ方。先端に向かうにつれて増していく甘さと旨味を感じてください。


天候や苺の状態を見て 通常5営業日以内の美味しいタイミングで収穫し お届けいたします。日時指定やお急ぎの際は備考欄からご相談ください。

御礼や内祝など"のし"が必要な贈り物の際も、備考欄からお申し付けください。

※天候などにより、予定日より早めにお届けできる場合がございます。特にご指定のない場合、状態のよい・できるだけ早いタイミングにてお届けさせていただきます。
※画像はイメージです。
※1パック6~15玉入りです。1箱に2パック入っております。
※輸送時のダメージを軽減するために、特殊なフィルム素材で苺を保護しています。
※美味しい状態でお召し上がれるよう完熟状態にて出荷しますので、お早めにお楽しみください。
※お届け後、冷蔵にて保存をお願い致します。
※消費期限は、出荷日から5日ほどです。

※各種 熨斗のご希望を承っております。
「御礼」「結婚内祝い」「出産内祝い」「お見舞い」など、ご利用のシーンにより熨斗の種類も変わりますので、ご希望の熨斗をご指定いただくか、ご利用シーンをご指定いただけますと幸いです。

※苺が非常にデリケートな商品のため包装紙によるラッピングができかねます。大変申し訳ございません。
「贈答用の化粧箱」でのご用意となりますので、ギフトとしてお喜びいただけるかと思います。箱の上から熨斗をおつけすることや、メッセージカードを代筆させていただくこともできますので、よろしければお申し付けください。


天候や苺の状態を見て 通常5営業日以内の美味しいタイミングで収穫し お届けいたします。日時指定やお急ぎの際は備考欄からご相談ください。

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※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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